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サーモンカルパッチョ
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サーモンカルパッチョ-レシピのメイン写真

サーモンカルパッチョ

小春日和の食卓
小春日和の食卓 @cook_40126581

大好きなサーモン。美味しいバジルソースを作りたいのだが上手くいかず、今日は市販のものでごめんなさい。
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特になし。

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小春日和の食卓
小春日和の食卓 @cook_40126581

大好きなサーモン。美味しいバジルソースを作りたいのだが上手くいかず、今日は市販のものでごめんなさい。
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材料

  • サーモン(刺身用)
  • タコ
  • ベビーリーフ お好み(トッピング用)
  • バジルソース(市販) 少々(只今、バジルソースは改良中に付き美味しく出来たらご紹介します)
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作り方

  1. 1

    ブロックで美味しそうなサーモンとタコ見つけたよッ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    • サーモンカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    カットして並べただけ。

    • サーモンカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    ベビーリーフ盛り付けただけ。

    • サーモンカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    カルパッチョソースをかけて完成。

    • サーモンカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

材料さえご準備あれ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 本当でしたら、バジルソースまでご紹介したかったのですが、只今改良中に付き市販のものでお試しあれ。

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小春日和の食卓
小春日和の食卓 @cook_40126581
2014/10/21 07:38に公開
我が家は180センチクラスの息子達と単身赴任中のパパさんの四人暮らしですッ。(正確にはプラス一匹)パパさんが、一人手間暇かけず簡単に作れそうなもの。後5センチずつ息子達が大きくなれそうなもの(笑)を考えてご紹介出来たらいいですッ。また、沢山の方のアレンジやアドバイスも取り入れて今後の参考になればと思い参加しておりますッ。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ サーモン たこ 刺身 ジェノベーゼ

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