油揚げはグリルで3分焼く

油揚げは焼けたら1cm幅に切り、麺つゆ大匙1をかけて混ぜる。

納豆はタレと辛子を混ぜておく。みょうが、たくわんはみじん切り、ネギは小口切りにする。

3の材料と麺つゆ大匙1を混ぜる。大根おろしは混ぜても、後のせでも可能ごはんの上にのせても美味しいです。