作り方
- 1
沸騰した鍋でさばを5分程茹でる。
- 2
さばの身をほぐしながら骨を取る。
- 3
②に豆腐を加えて崩しながらよく混ぜる。
- 4
片栗粉、醤油を加えてよく混ぜる。
- 5
クッキングシートをひいた天板に④を丸く形を整えながら並べ、トースターで8分程焼く。
コツ・ポイント
サバ缶の油が気になったので茹でてから使いました。
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