カトレア醤油で簡単♪かつ煮
パンちゃんの台所 @cook_40068995
別府の醤油で、味付け！簡単♪美味しい(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
大分県出身の方にいただいてから、カトレア醤油にハマっています。忙しい朝のお弁当に、一品で簡単、豪華なカツ丼が大活躍しています(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ロースカツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切る。
-
- 2
フライパンに玉ねぎ、カトレア醤油、みりん、水を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、かき混ぜてから、カツを入れる。
-
- 3
溶き卵を回しかけ、アルミホイルで蓋をし、卵に火が通るまで煮る。
-
コツ・ポイント
カトレア醤油は、砂糖・だし入りのお醤油です。濃口醤油で作る場合は、醤油大さじ2・砂糖大さじ1に変更してみて下さい。カツの大きさで玉ねぎ・卵の量は調節して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
勝負時の定番☆こぶ茶でカツ丼（カツ煮） 勝負時の定番☆こぶ茶でカツ丼（カツ煮）
カツ丼はシンプルにカツと卵だけが好きです。とっても簡単で、カツ丼にしても、お酒のお供にカツ煮としても美味しいです。
chiijyou -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347860
