乾燥卵白で作るおからパウダー蒸しパン

ふぉんまる
ふぉんまる @cook_40212053

毎朝食べる蒸しパンのレシピです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーの蒸しパンを食べたいけれど、コレステロールも気になる、ということで、乾燥卵白で蒸しパンを作りました。

乾燥卵白で作るおからパウダー蒸しパン

毎朝食べる蒸しパンのレシピです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーの蒸しパンを食べたいけれど、コレステロールも気になる、ということで、乾燥卵白で蒸しパンを作りました。

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材料

1人分
  1. おからパウダー 20g
  2. サイリウム 5g
  3. ラカントホワイト 大さじ1
  4. 乾燥卵白 5g
  5. 35g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 豆乳 110g

作り方

  1. 1

    おからパウダー、サイリウム、ラカントホワイトを大きさの丁度良いタッパに入れ、泡立て器などで粉をよく混ぜる。

  2. 2

    乾燥卵白に水を入れ、泡立て器で粉がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2、豆乳、ベーキングパウダーを1に入れてよく混ぜ、タッパのまま600Wのレンジで4分加熱する。

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