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きなこムース-レシピのメイン写真

きなこムース

みぎten3
みぎten3 @cook_40265341

豆乳・きな粉はイソフラボン。マシュマロはコラーゲン。女性のためのムースです♡
このレシピの生い立ち
女性に必要なイソフラボンたっぷりの大豆を使ったスイーツが食べたくて。これからの更年期を、このムースでのりきりたい(^▽^)/

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材料

５人分
  • 豆乳 100ml
  • きな粉 10g
  • マシュマロ 40g
  • 生クリーム(トッピング用) 適量
  • 粉末黒糖(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに豆乳、きな粉、マシュマロを入れ、500wのレンジで２分チンしてマシュマロが溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    器に①を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    とろりと泡立てた生クリームと、黒糖をトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

マシュマロの粒が残らないように、しっかり混ぜること。

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みぎten3
みぎten3 @cook_40265341
2016/05/03 12:03に公開

このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 生クリーム 黒糖

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