ポリ袋で簡単★ごまスティックパン

2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです。ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れて、朝食やおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
朝食やおやつにぴったりな簡単スティックパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12356871770.html
ポリ袋で簡単★ごまスティックパン
2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです。ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れて、朝食やおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
朝食やおやつにぴったりな簡単スティックパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12356871770.html
作り方
- 1
ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。
- 2
水を入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
- 3
黒ごまを混ぜ合わせたら室温で1時間、1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)
- 4
パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
- 5
縦20㎝、横25cm位に薄くのばし、スティック状に16等分にします。真ん中に切り込みを入れてねじるとねじりパンになります
- 6
オーブン180℃で12~15分焼いたら完成♪
- 7
2018年7月「スティックパン」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
- 8
ポリ袋で簡単★黒糖スティックパン(レシピID20023121 )もどうぞ♪
コツ・ポイント
粉類を先に良く混ぜてから、水を混ぜるとまんべんなく混ぜることが出来ます。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合バターは溶かさなくてOK。ねじりパンにしましたが、スティック状にカットするだけでもOK。
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