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胡瓜とポークビッツのカレー塩トースト
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胡瓜とポークビッツのカレー塩トースト-レシピのメイン写真

胡瓜とポークビッツのカレー塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ポークビッツ・スライス胡瓜を合わせたカレー風味のトースト。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、一人ランチを作りました。
今回 胡瓜・ポークビッツのカレー風味のトースト。

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今回 胡瓜・ポークビッツのカレー風味のトースト。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ポークビッツ・スライス胡瓜を合わせたカレー風味のトースト。
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今回 胡瓜・ポークビッツのカレー風味のトースト。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 胡瓜 1/3本
  • ポークビッツ 5〰6本
  • ハーブソルト 少々
  • カレー粉 少々
  • マヨネーズ 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • ガラムマサラ 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • レモン汁 少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜は斜め薄切りにする。

  2. 2

    パンにチーズを敷いて胡瓜を並べ、ポークビッツを載せる。

    • 胡瓜とポークビッツのカレー塩トースト作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを絞って、ハーブ塩とカレー粉をふり色よくトーストする。

    • 胡瓜とポークビッツのカレー塩トースト作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、粗挽き胡椒とガラムマサラをふり、手でちぎったパセリを散らして完成です。

    • 胡瓜とポークビッツのカレー塩トースト作り方4写真

コツ・ポイント

ハーブ塩はクレソル・塩胡椒でも結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/03/01 19:03に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

カレー トースト キュウリ ハーブ カレー粉 食パン スライスチーズ

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