アレンジ自在！　オートミール　蒸しパン

tamtam0708's cooksnap of when they made アレンジ自在！　オートミール　蒸しパン.
ゆりりんりん♡
ゆりりんりん♡ @cook_40117883

オートミール100％で！
アレンジも自在なパンケーキ蒸しパン
小麦粉、砂糖、油なし！
ダイエットにもぴったり！
このレシピの生い立ち
オートミールにはまり、他にもレパートリーを増やしたくて♪
小麦粉やＨＭは使いたくないので試行錯誤の結果生まれました！
低ＧＩで腹持ちもいいのでダイエット中の間食、朝食、夜食などにも♪
甘い系～しょっぱい系までアレンジ自在です。

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材料

  1. オートミール（粉状にしたもの） 200ｇ
  2. 卵 1個
  3. 豆乳 150ｍｌ
  4. 米麹甘酒（甘酒なしの場合は豆乳250ｍｌでもＯＫ） 100ｍｌ
  5. ベーキングパウダー 3ｇ
  6. 塩 少々
  7. 具材（チーズ、バナナ、チョコチップ、紅茶、はちみつ、バジルなど） お好みで

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーやマジックブレットなどでオートミールを粉状にします。

  2. 2

    豆乳、甘酒、塩、卵をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    オートミール、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    お好きな型（レンジＯＫなタッパーなど）に流しいれる。
    膨らむので型の半分くらいいれる。

  5. 5

    600ｗ3分くらいレンジする。
    気泡が沢山できてつぶれた頃に完成です。
    ※時間は調節してください。

  6. 6

    上面が凸凹しますが、熱いうちにお皿にひっくり返すとわりと平らになります。

  7. 7

    出来上がってから切れてるチーズをのせて少しレンジ♪

  8. 8

    はちみつかけていただきました。

  9. 9

    とろけるチーズ、バジル、粗挽き胡椒、塩、はちみつで♪
    甘じょっぱさがくせになります！

  10. 10

    写真無いですが、生地にバナナ1本追加してチョコチップいれてもスイーツ感覚で美味しいです。

  11. 11

    ラップにくるんでおけば、翌日ももっちりふんわりしておいしいです。

コツ・ポイント

レンジしすぎると固くなるので、様子見ながら時間調整してください。
表面ペタッとしているけど指には付かないくらいが目安です。
型の端の方が型からはがしやすそうにもなってきます。

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