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茅野舎出汁で竹の子御飯
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茅野舎出汁で竹の子御飯-レシピのメイン写真

茅野舎出汁で竹の子御飯

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

竹の子の煮物と茅野舎出汁、薄めの味付けで其々が引き立ち、美味しく頂けました.:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみようと思い。

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茅野舎出汁で竹の子御飯

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

竹の子の煮物と茅野舎出汁、薄めの味付けで其々が引き立ち、美味しく頂けました.:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)
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材料

3合分
  • 米 3合
  • 茅野舎出汁パック 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • 竹の子煮物 1/2〜1本(食べたい分)
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ醤油を加え混ぜたら出汁パックを乗せ(もぅ混ぜない)自分好みで煮た筍を切った物を乗せ炊飯。

    • 茅野舎出汁で竹の子御飯作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら出汁パックを取り出し…しつこく出汁パックを杓文字で絞って良く混ぜる(^^;;

    • 茅野舎出汁で竹の子御飯作り方2写真
  3. 3

    器によそい、あれば木の芽を乗せて完成です。

    • 茅野舎出汁で竹の子御飯作り方3写真

コツ・ポイント

お米の水は3合分より少しだけ控えます。

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ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131
2016/05/03 14:58に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 米

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