米を研ぎ醤油を加え混ぜたら出汁パックを乗せ（もぅ混ぜない）自分好みで煮た筍を切った物を乗せ炊飯。

炊き上がったら出汁パックを取り出し…しつこく出汁パックを杓文字で絞って良く混ぜる(^^;;

器によそい、あれば木の芽を乗せて完成です。