茅野舎出汁で竹の子御飯
ユリchan＊ @cook_40096131
竹の子の煮物と茅野舎出汁、薄めの味付けで其々が引き立ち、美味しく頂けました.:*･✿ ✿.｡.:*･ヾ(Ő‿Ő✿)
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみようと思い。
茅野舎出汁で竹の子御飯
竹の子の煮物と茅野舎出汁、薄めの味付けで其々が引き立ち、美味しく頂けました.:*･✿ ✿.｡.:*･ヾ(Ő‿Ő✿)
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみようと思い。
作り方
- 1
米を研ぎ醤油を加え混ぜたら出汁パックを乗せ（もぅ混ぜない）自分好みで煮た筍を切った物を乗せ炊飯。
-
- 2
炊き上がったら出汁パックを取り出し…しつこく出汁パックを杓文字で絞って良く混ぜる(^^;;
-
- 3
器によそい、あれば木の芽を乗せて完成です。
-
コツ・ポイント
お米の水は3合分より少しだけ控えます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348730
