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鶏肉サラダ
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鶏肉サラダ

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • ブロッコリー 1個
  • じゃがいも 3個
  • サニーレタス 1個
  • A粒マスタード 大1.5
  • Aウスターソース 大1
  • A水 大1
  • Aマヨネーズ 大4
  • A醤油 大1/2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は塩コショウして油で両面焼く。蓋をして、片面4分ずつ

  2. 2

    ブロッコリーは塩茹で。
    じゃがいもは一口に切り、レンジで3分、裏返して2分。サニーレタスは食べやすくちぎる

  3. 3

    Aをまぜて、からませる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で5日保存可能
玉ねぎスライス、ルッコラを足してもいい。
パンにオリーブオイルをかけてフライパンで焼いたのを混ぜてもいい。

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なすなち
なすなち @cook_40292432
2014/10/17 08:30に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ブロッコリー サニーレタス 鶏胸肉

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