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クリスマスにはエッグノッグ
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クリスマスにはエッグノッグ-レシピのメイン写真

クリスマスにはエッグノッグ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

英米で古くから飲まれていたエッグノッグ!今回はラム酒・ウィスキーでふんわりと仕上げました。風邪の時にもお勧め(^o^)
このレシピの生い立ち
色々なカクテルを作ってる時に伝統のエッグノッグを知り自分なりにアレンジし作りました。

英米で古くから飲まれていたエッグノッグ!今回はラム酒・ウィスキーでふんわりと仕上げました。風邪の時にもお勧め(^o^)
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色々なカクテルを作ってる時に伝統のエッグノッグを知り自分なりにアレンジし作りました。

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クリスマスにはエッグノッグ

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

英米で古くから飲まれていたエッグノッグ!今回はラム酒・ウィスキーでふんわりと仕上げました。風邪の時にもお勧め(^o^)
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色々なカクテルを作ってる時に伝統のエッグノッグを知り自分なりにアレンジし作りました。

英米で古くから飲まれていたエッグノッグ!今回はラム酒・ウィスキーでふんわりと仕上げました。風邪の時にもお勧め(^o^)
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材料

2人分
  • たまご 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • ▫️牛乳 2カップ
  • ▫️ラム酒 大さじ1
  • ▫️ウィスキー 大さじ1
  • シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにたまご2個を割る(1つは卵白を取っておく)

    • クリスマスにはエッグノッグ作り方1写真
  2. 2

    卵に砂糖を加え薄い金色になるまで混ぜる。

    • クリスマスにはエッグノッグ作り方2写真
  3. 3

    2に▫️を入れて良く混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

    • クリスマスにはエッグノッグ作り方3写真
  4. 4

    残りの卵白を泡立ててメレンゲを作る。

    • クリスマスにはエッグノッグ作り方4写真
  5. 5

    冷やした3を、コップに入れて上にメレンゲ・シナモンパウダーを飾り召し上がれ(。◕ˇ‿ˇ◕。)

    • クリスマスにはエッグノッグ作り方5写真

コツ・ポイント

電子レンジで温めホットでも美味しいです。
お酒の代わりにオレンジジュースやリンゴジュースなどで作ると子供用のエッグノッグが出来ますよ(^_^)

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2014/12/16 15:35に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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このレシピのキーワード

シナモン 牛乳 卵 ラム酒 ウィスキー

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