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菜の花と豚ももで簡単ガーリックトースト
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菜の花と豚ももで簡単ガーリックトースト-レシピのメイン写真

菜の花と豚ももで簡単ガーリックトースト

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

菜の花が店頭に並ぶ季節になりました
このレシピの生い立ち
ご飯のつもりで作りましたが、完全にお酒のおつまみになりました

菜の花が店頭に並ぶ季節になりました
このレシピの生い立ち
ご飯のつもりで作りましたが、完全にお酒のおつまみになりました

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菜の花と豚ももで簡単ガーリックトースト

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

菜の花が店頭に並ぶ季節になりました
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ご飯のつもりで作りましたが、完全にお酒のおつまみになりました

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材料

2~3にんぶん
  • 菜の花 1パック
  • 豚もも厚切り 2まい
  • バケット 3分の1
  • ニンニク 1こ
  • バター 適量
  • オリーブオイル 少々
  • 輪切りとうがらし 8粒
  • コンソメ顆粒 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクスライスをオリーブオイルで香りが出るまで炒めます

  2. 2

    食べやすい大きさに切った菜の花と豚もも肉を炒めます

  3. 3

    カットしたバケットを入れて、コンソメ顆粒とバターを入れて炒めます

  4. 4

    最後にバーナーで表面に焼き目をつけて完成です

コツ・ポイント

フライパンで煽るだけなので、簡単にボリュームガーリックトーストができちゃいます

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モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
2014/12/20 21:38に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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このレシピのキーワード

トースト 菜の花 にんにく バター 豚もも肉 トウガラシ

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