ミックスベリーサイダーゼリー*簡単

ローズ&ローズ06 @cook_40153680
夏にぴったりな爽やかサイダーゼリーです!是非召し上がってくださいね( *´艸`)♪♪
このレシピの生い立ち
冷凍ミックスベリーをスーパーのセールの時に買ったので消費の為に作りました(^^)♪♪
ミックスベリーサイダーゼリー*簡単
夏にぴったりな爽やかサイダーゼリーです!是非召し上がってくださいね( *´艸`)♪♪
このレシピの生い立ち
冷凍ミックスベリーをスーパーのセールの時に買ったので消費の為に作りました(^^)♪♪
作り方
- 1
粉末パルスイートは砂糖やグラニュー糖に置き換え出来ます。2倍にして下さい。サイダーは常温にして下さい。
- 2
ゼラチン8gを水40mlでふやかす。レンジ10秒加熱して溶かす。サイダー100mlと粉末パルスイートを鍋で温める。
- 3
沸騰する前に火を止めて溶かしたゼラチンを入れ、しっかりかき混ぜ完全に溶かす。
- 4
粗熱が取れたら残りのサイダーと合わせ混ぜる。容器に冷凍ミックスベリーを入れそこへサイダーを静かに注ぐ。軽く混ぜる。
- 5
冷凍フルーツは比重の関係で必ず浮きますから心配しないでくださいね。
冷蔵庫で2時間冷やす。ミントを飾る。お好みで - 6
最近作ったものです。グラス200mlで作りました。2021-8-10
コツ・ポイント
ゼラチンは熱に弱いので、必ず火を止めてから入れて下さい。4のかき混ぜる時は泡が消えないように軽くかき混ぜて下さい。容器の容量が少なければ4個はできると思います。
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