バターを500wで20秒温める。

泡立て器でたまごを溶きほぐして、牛乳･砂糖を加え混ぜる。

ホットケーキミックスを3回に分けて入れる。2回目にバターを入れて、ゴムベラにかえて混ぜる。
180℃に余熱する。

混ぜ終わったら、りんごを1/8すり下ろす。
1/8を小さめの角切りにする。

カップの5分目程度に入れる。(入れすぎると溢れます)
15分焼く。