作り方
- 1
テフロンのフライパンで厚揚げを焼きます。油は不要、弱火〰中火でじっくり中までアツアツに。
- 2
両面焼いたら、スライスチーズを乗せて、少しとろけるまで焼く。(フタをすると早いです)
-
- 3
お皿に乗せ、刻みネギ、かつお節を盛る。だし醤油や、麺つゆをかけてアツアツをどうぞ♪
- 4
生のネギが苦手な人はチーズの上にネギも乗せてフタをして蒸らせばしんなりします。
コツ・ポイント
厚揚げは、レンチンして温めてから焼くと、大幅に時間短縮になります。
ネギたっぷりが美味しいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20350115
