♪白菜と牡蠣のホイル焼き♪
Natustyle @cook_40054987
冬の味覚同士が鍋以外のところでも出逢いました(^^)/
簡単過ぎるのに美味し過ぎます☆
このレシピの生い立ち
牡蠣好きなので、とりあえず牡蠣を買って来てから作るメニューを決めました^_^;
（家にあった材料で作りました☆）
♪白菜と牡蠣のホイル焼き♪
冬の味覚同士が鍋以外のところでも出逢いました(^^)/
簡単過ぎるのに美味し過ぎます☆
このレシピの生い立ち
牡蠣好きなので、とりあえず牡蠣を買って来てから作るメニューを決めました^_^;
（家にあった材料で作りました☆）
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は１ｃｍ幅くらいに切ってアルミホイルの上に乗せ、オリーブオイルをかけておきます☆
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- 2
洗って水切りした牡蠣を白菜の上に乗せ、醤油麹（ID : 20135169）を乗せます♪
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- 3
アルミホイルをきっちりと包み、魚を焼くグリルで焼き魚と同じ時間加熱します♪
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- 4
牡蠣から出たエキスと醤油麹のおいしい味が白菜にも染みて、プリプリの牡蠣が最高においしいです(^^)/
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コツ・ポイント
焼いている時に牡蠣から出たおいしいエキスがこぼれない様にアルミホイルで包む時にはきっちりと包んでください☆
魚焼きグリルがない場合は、オーブントースターやフライパンでの蒸し焼き（中火）でもできます☆
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