風邪対策 vol.4トマトのカルパッチョ
みかんの風味たっぷりの懐かしくて新しいカルパッチョです(笑)
このレシピの生い立ち
風邪対策メニューです!
作り方
- 1
ミカンの皮をみじん切り。
- 2
みかんをワイルドに絞り、トマト以外のその他材料を全て混ぜ合わせる。
- 3
トマトを切って塩コショウをし、その上からドレッシングをかければ完成!
コツ・ポイント
できれば下準備として、玉ねぎはみじん切りにした後、塩もみして水に晒してぎゅっと絞ってください。
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