優しい味の♥白菜と油揚げの豆乳スープ

Name: 優しい味の♥白菜と油揚げの豆乳スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １/４株; 油揚げ ３枚; しいたけ ３から４本; 長ネギ １本; 水 ４００ｃｃ; 豆乳 ５００ｃｃ; コンソメスープの素 ３個; 塩、胡椒 適宜

レイキーノ @cook_40068671

白菜と油揚げを重ねて煮込んだ優しい味のする豆乳スープです♥
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごとかってしまったので、救済のため鍋以外に簡単に家にあるもので作れるスープを考えて作ってみました。

優しい味の♥白菜と油揚げの豆乳スープ

レイキーノ @cook_40068671

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材料

4人分

白菜１/４株
油揚げ３枚
しいたけ３から４本
長ネギ１本
水４００ｃｃ
豆乳５００ｃｃ
コンソメスープの素３個
塩、胡椒適宜

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作り方

1

白菜はざく切り、油揚げは縦に四等分に切り、しいたけは細切り、長ネギは斜め切りにする
2

鍋に水とコンソメスープの素を入れて加熱する
3

コンソメが溶けたら豆乳を加えて混ぜ合わせる
4

３．の鍋にに白菜を５枚ぐらい重ねたところに油揚げをはさみ白菜を重ねて入れていく
5

しいたけを加えて１０分くらい煮込む
6

最後に長ネギを加えて軽く煮込み、塩、胡椒で味を整える

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2014/12/17 08:17に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

スープ白菜豆乳しいたけ油揚げ長ネギ

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