大根、油揚げは短冊切り、にんじんはせん切りに。
フライパンにサラダ油をしき、温める。

フライパンに1で切った材料を入れ、弱〜中火で炒める。

全体がしんなりして、大根が半透明になったら●の調味料を入れ、ひと煮立ち。

火を止め、七味唐辛子を振る。（うちは大体4〜6振り）
ごま油を一回りかける。
さっと混ぜお皿に盛り出来上がり(^^)