豚肉とニンニク煮

PikkuMyy_
PikkuMyy_ @cook_40227911

調味料もいつも使っているものだけでめっちゃ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホクホクニンニクとがっつりお肉が食べたかったから☆

豚肉とニンニク煮

調味料もいつも使っているものだけでめっちゃ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホクホクニンニクとがっつりお肉が食べたかったから☆

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材料

  1. バラ肉 200g
  2. ニンニク 10片
  3. 茹で卵 2個
  4. 200ml
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    バラ肉を2cmぐらいの厚さに切る

  2. 2

    お肉に焼き目を付けた後、調味料を全て入れ10分程煮る

  3. 3

    ニンニクを入れ落とし蓋をして10分後更に卵を入れ色が着いたら出来上がり

コツ・ポイント

大したコツは無いですが焦げない様に弱火でコトコト煮て下さい♪

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