作り方
- 1
明太子ゎあらかじめ皮ごと細かく切っちゃいます
- 2
水菜ゎ３～４センチ幅に切ります。
*長いと歯に挟まります(笑)
茎から熱湯に入れて葉先も入れて１分茹でて下さい - 3
茹で上がったらサッと水に通します。熱いので！固く水気を切って下さい。味が水っぽくなるので！
- 4
明太子に固く絞った水菜をほぐしながら入れます。ゴマ、ごま油、みりん、だし醤油の順番で入れます。
- 5
後ゎ味が馴染む様に手で水菜をほぐしながら*ムンチして下さい☆*手で混ぜる事を言います♪韓国用語です♪
コツ・ポイント
水菜を葉の部分と茎の部分をまんべんなく混ぜる事！
明太子を使う時ゎみりんの量を気持ち多めに♪塩辛いので♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
#簡単ナムル 水菜 もやし にんじん #簡単ナムル 水菜 もやし にんじん
#簡単＃簡単ナムル#作り置き水菜とにんじんともやしのナムルです。今夜のおかずの一品に。弁当のおかずにも。冷凍もできます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351864
