作り方
- 1
生姜をみじん切りにして胡麻油 サラダ油で炒める
香り出たら 大根を入れ ひき肉も入れ 炒める。 - 2
具材を野菜入れて しんなりしたら 麻棒豆腐の素入れ
めんつゆ 水 味見して味噌
はちみつ加えます。 - 3
豆腐も入れ 最後にネギ刻み大丈夫です 辛めが好きなら 胡麻入れて坦々風でも大丈夫です。
身体も温まります。 - 4
豆腐に塩レモンをつけて食べても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
生姜を炒めて 大根も炒めて 柔らかくしてから
水を入れるといいですね。ガラス-プもいいですね。
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