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手毬赤飯
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手毬赤飯-レシピのメイン写真

手毬赤飯

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

家族が集まる年末年始に食べやすいメニューです。冷めても硬くならないのでおすすめです♪
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≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からのご投稿レシピ≫毎月約100名様に「金ごま本舗のごま」をプレゼントを実施中!あなたもレシピやクイズなどで素敵なごま商品をGETしてくださいねhttp://www.kingoma.co.jp/

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材料

2人分
  • ささげ 60g
  • もち米 2合
  • うるち米 1合
  • ささげのゆで汁 450ml
  • 黒ごまいりごま 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ささげはたっぷりの水から茹で火を通しておく

  2. 2

    もち米、うるち米を合わせて研ぎ、ザルにあげておく

  3. 3

    2を炊飯器に入れてゆで汁を注ぎ(量が少なければ水を足して450mlにする)ささげも散らして普通に炊飯する

  4. 4

    炊き上がったらラップで茶巾にして成形し、胡麻塩を振る

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2014/12/18 00:47に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

赤飯 もち米 ささげ

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