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お弁当にぴったり!ニンジンじゃがナゲット
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お弁当にぴったり!ニンジンじゃがナゲット-レシピのメイン写真

お弁当にぴったり!ニンジンじゃがナゲット

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

中身が健康的なナゲットです(*^^*)
美味しく子供にお野菜を。
幼児食として。
このレシピの生い立ち
買うと中身がよく分からないナゲットが、怖くて、子供のために作りました。

中身が健康的なナゲットです(*^^*)
美味しく子供にお野菜を。
幼児食として。
このレシピの生い立ち
買うと中身がよく分からないナゲットが、怖くて、子供のために作りました。

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お弁当にぴったり!ニンジンじゃがナゲット

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

中身が健康的なナゲットです(*^^*)
美味しく子供にお野菜を。
幼児食として。
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買うと中身がよく分からないナゲットが、怖くて、子供のために作りました。

中身が健康的なナゲットです(*^^*)
美味しく子供にお野菜を。
幼児食として。
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買うと中身がよく分からないナゲットが、怖くて、子供のために作りました。

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材料

  • 鶏挽き肉 200g
  • 人参 1/2本(50gくらい)
  • じゃがいも 1個(50gくらい)
  • ごはん 100g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 酒 少々
  • 米粉なければ小麦粉 揚げ衣
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいもをすりおろし、材料をすべてまぜる。

  2. 2

    程よい大きさに形を整え、米粉をむぶす。

  3. 3

    フライパンに2センチ程度油をしき、あげ焼きにしていく。

コツ・ポイント

じゃがいもの代わりに片栗粉を加えて調整してもいいです。
ご飯の代わりに水切りをしっかりとしたお豆腐でも。
幼児食として、薄味に仕上がるようにしているので、大人はケチャップやマスタードなど、お好みで(^^)

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キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428
2014/12/23 06:27に公開
豪快レシピを思いつくのが得意です。日々お手軽さとおいしさを追求しています。一応栄養士の免許を持っています~(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ナゲット 米粉 にんじん じゃがいも 酒 とりひき肉 小麦粉 ご飯

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