作り方
- 1
ジャガイモを皮付きのままルクエで6分チン(我が家は1000w)
- 2
熱いうちに皮をむき、潰します
- 3
潰したジャガイモに片栗粉を入れ、ねるように混ぜて牛乳とお塩も入れます。
- 4
牛乳はパサつくようなら適宜増やしたり、減らしたり…
- 5
生地を適量を手に取り、スライスチーズを入れ成形して油をしいたフライパンで焼き目がつくまで焼いたら完成♫
- 6
お醤油とお砂糖で甘辛くしたタレをまわしかけて焼いても◎
そのまま焼いて食べるときにウスターソースをかけても◎
お好みで♫
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