しっとりふわふわ☆ハムチーズマフィン
まりりんとくれあ @cook_40157354
冷めてもしっとり、朝ごはんにもぴったりなおかずマフィンを作りました！
このレシピの生い立ち
甘くないおかずマフィンが食べたくて♪
中身の具材を変えるといろいろ楽しめます！
ツナ×玉ねぎ、明太子×マヨネーズなど
しっとりふわふわ☆ハムチーズマフィン
冷めてもしっとり、朝ごはんにもぴったりなおかずマフィンを作りました！
このレシピの生い立ち
甘くないおかずマフィンが食べたくて♪
中身の具材を変えるといろいろ楽しめます！
ツナ×玉ねぎ、明太子×マヨネーズなど
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
小麦粉とベーキングパウダーはふるう。オーブンは200度に予熱する。マーガリン、卵、牛乳は室温に戻す。 - 2
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、しっかり泡立て器で混ぜる。
- 3
溶きほぐした卵を少しずつ入れて、しっかり混ぜる。
- 4
小麦粉の1/3を入れて混ぜ、牛乳の1/2を入れて混ぜ、また小麦粉の1/3、牛乳の1/2をしっかり混ぜる。
- 5
最後にゴムベラに持ち替え、残った小麦粉を入れて、 粉っぽさがなくなったら、すぐに混ぜるのをやめる。
- 6
ハムとチーズをさっくり混ぜ、スプーンで型の8割ぐらいのところまで、生地を入れる。
- 7
オーブンを180度にして、30分焼いて、できあがり！
コツ・ポイント
ふんわり作るコツは混ぜすぎないで、粉っぽくなくなったら、すぐ混ぜるのをやめることです！
冷めても食べる前にレンジで温めると、できたてのふわふわマフィンになります♪
冷凍保存もできるので、たくさん作って冷凍しておけば、いつでも食べられます！
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