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簡単！カレースープ-レシピのメイン写真

簡単！カレースープ

nkm♡
nkm♡ @cook_40229136

簡単！時短！間違いない味！
ゴロゴロ野菜のカレーはちょっと重たいな…という時でもスープなら食べやすいですよね(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
風邪をひいてお腹を壊していたので味の濃いものが食べられず…(ノ_＜)
回復してきたので、食事らしいものを食べたい！と思って作りました。
ご飯やパンとの相性も良く、軽いので朝ごはんにも◎です♪( ´▽｀)

簡単！時短！間違いない味！
ゴロゴロ野菜のカレーはちょっと重たいな…という時でもスープなら食べやすいですよね(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
風邪をひいてお腹を壊していたので味の濃いものが食べられず…(ノ_＜)
回復してきたので、食事らしいものを食べたい！と思って作りました。
ご飯やパンとの相性も良く、軽いので朝ごはんにも◎です♪( ´▽｀)

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nkm♡
nkm♡ @cook_40229136

簡単！時短！間違いない味！
ゴロゴロ野菜のカレーはちょっと重たいな…という時でもスープなら食べやすいですよね(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
風邪をひいてお腹を壊していたので味の濃いものが食べられず…(ノ_＜)
回復してきたので、食事らしいものを食べたい！と思って作りました。
ご飯やパンとの相性も良く、軽いので朝ごはんにも◎です♪( ´▽｀)

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ゴロゴロ野菜のカレーはちょっと重たいな…という時でもスープなら食べやすいですよね(⌒▽⌒)
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ご飯やパンとの相性も良く、軽いので朝ごはんにも◎です♪( ´▽｀)

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材料

3人分
  • キャベツ 大2〜3枚
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー（小） 5本
  • カレーの素 3片
  • 水 700〜800ml
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、たまねぎ、ピーマンをみじん切りに、ウインナーを一口サイズに切ります。

    • 簡単！カレースープ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をしいた鍋で全ての具材（キャベツ、たまねぎ、ピーマン、ウインナー）を軽く炒めます。

    • 簡単！カレースープ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら水を入れます。

    • 簡単！カレースープ作り方3写真
  4. 4

    煮立たせます。
    煮立ったら一度火を止めます。

    • 簡単！カレースープ作り方4写真
  5. 5

    カレーの素を入れて溶けるまでよく混ぜます。

    • 簡単！カレースープ作り方5写真
  6. 6

    よく混ざったら火をつけて弱火で3分程煮込みます。
    最後にブラックペッパーで味を調整します。

    • 簡単！カレースープ作り方6写真
  7. 7

    今回はこれを使いました！

    • 簡単！カレースープ作り方7写真

コツ・ポイント

ルーの量がポイントです☆
サラサラにしたければ2片、少しとろみが欲しければ3〜4片と、調整してください(^^)

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nkm♡
nkm♡ @cook_40229136
2014/12/22 09:38に公開

このレシピのキーワード

カレースープ キャベツ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ

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