サツマイモとジャガイモは皮をむいて電子レンジに根菜加熱でチンする。

ゆで卵を作り、殻を剥いておく。
※ゆで時間は沸騰から7～8分程

チーズは1cm角位にカットしておく。

1を大きめのボールに入れ、マッシャーでマッシュする。

3にゆで卵を手でちぎってほぐしいれ、チーズも入れる。

塩胡椒、マヨネーズで味を整える。