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我が家の定番「たまごサンド」
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我が家の定番「たまごサンド」-レシピのメイン写真

我が家の定番「たまごサンド」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

我が家の定番の「たまごサンド」は、ちょっと甘くて、ボリューム満点な昭和の味のサンドウィッチです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、ちょっと甘い「我が家の定番たまごサンド」

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

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Firstsnows @cook_40035782

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材料

2人
  • 食パン 4枚
  • たまご 4個
  • バター 適量
  • 調味料
  • マヨネーズ 大匙2
  • 砂糖 小匙2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵はお尻側に、穴あけ器か針、画鋲などで穴を開けておく。

    • 我が家の定番「たまごサンド」作り方1写真
  2. 2

    鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら卵を入れ10分茹でて水に取り、冷めたら殻をむく。

    • 我が家の定番「たまごサンド」作り方2写真
  3. 3

    バターは室温に戻してパンに塗りやすくして、片面にバターを塗っておく。

    • 我が家の定番「たまごサンド」作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵を粗めにつぶし、調味料を全て加え混ぜる。パン1枚の片面に、③を塗り広げ、パン1枚をのせて軽くおさえ、ラップに包む

    • 我が家の定番「たまごサンド」作り方4写真

コツ・ポイント

*マヨネース、砂糖の分量はお好みで。
*パンは耳付でも、無くてもOK!
*たまごは食べごたえのあるよう粗くつぶす。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2014/12/22 00:20に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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このレシピのキーワード

たまごサンド バター 卵 食パン

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