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おみのみか
おみのみか @cook_40277916

坦々鍋のシメのラーメンも美味しいです♪
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坦々麺が好きで坦々鍋に挑戦してみました

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 小松菜 1束
  3. もやし 1/2袋
  4. 長ネギ 1本
  5. 餃子 15個
  6. スープ
  7. 水 600cc
  8. ウェイパー 大1
  9. 豆板醤 大1
  10. すりゴマ(ねりゴマ) 大2
  11. 肉味噌用
  12. 甜麺醤 大2
  13. ごま油 小1
  14. 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    スープの材料を鍋に入れて沸騰したら、具材を入れます

  2. 2

    豚ひき肉と、甜麺醤、ごま油、醤油を炒めておきます

  3. 3

    15分程、具材を入れて温めたところに、肉味噌を乗せれば完成です

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おみのみか
おみのみか @cook_40277916
2014/12/17 07:46に公開

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