冬至蒟蒻！甘辛煮☆お弁当にも♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
冬至蒟蒻！「胃のほうき」「腸の砂おろし」…お腹のお掃除。
家の南瓜と合わせて冬至の定番です。
お弁当・煮物付け合わせも。
このレシピの生い立ち
南瓜の煮物と蒟蒻の甘辛煮…。
南瓜は風邪をひかないように｡
蒟蒻はお腹のお掃除をしてくれる。
子供の頃、祖父母が教えてくれたな。！(‾-‾)ゞ
冬至蒟蒻！甘辛煮☆お弁当にも♪
冬至蒟蒻！「胃のほうき」「腸の砂おろし」…お腹のお掃除。
家の南瓜と合わせて冬至の定番です。
お弁当・煮物付け合わせも。
このレシピの生い立ち
南瓜の煮物と蒟蒻の甘辛煮…。
南瓜は風邪をひかないように｡
蒟蒻はお腹のお掃除をしてくれる。
子供の頃、祖父母が教えてくれたな。！(‾-‾)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻は7～8mm厚さに切り、切り口面縦に長い方向に、中央に切り込みを入れる。
片側の端を切れ込みに通す。 -
- 2
鍋に、1.の蒟蒻と残りの材料を入れ火にかける。
煮たったら2～3分煮る。
火を止めそのまま冷まして味を染み込ませる。 - 3
☆参考レシピ！
ID:20156716 お盆から冬至に！甘～い南瓜の煮物♪ - 4
☆参考レシピ！
ID:20351392 冬至！ずぼらな☆いとこ煮♪ -
- 5
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ID:20435849 柚子香る！長芋deかるかん♪冬至にも -
- 6
★2015.01.22｢冬至｣人気検索でトップ10入りしました！
れぽ･閲覧等ありがとうございます。m(__)m - 7
★「こんにゃく」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
今回、蒟蒻二枚と多く作ってしまいました。m(__)m
だしは入れないのが私流です。
簡単です。調味料をお好み加減にして作ってみて下さい。(*^^*ゞ
冷ましてからが美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20353069
