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ユッケジャンスープ♡-レシピのメイン写真

ユッケジャンスープ♡

CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301

大好きなユッケジャンスープ♡野菜パックや、残り野菜をいれて簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんに行くと 必ず頼むユッケジャンスープを家で出来ないかと思って♡

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材料

4人分
  • 好きな野菜 適量
  • 牛肉(薄い方が早くできる) 150〜200g
  • ゴマ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 水 800〜1000cc
  • ★ユッケジャン 大さじ2
  • ★合わせ味噌(あれば) 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★唐辛子(ラー油でも) 適量
  • 溶き卵 2個分
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作り方

  1. 1

    鍋にニンニクとゴマ油を入れ熱し、牛肉と野菜を焦げないように炒める。

  2. 2

    牛肉の色が変わったら、水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰したら、★の調味料を入れて5分くらい煮る。

  3. 3

    溶き卵を流し入れ固まったら出来上がり♡

    • ユッケジャンスープ♡作り方3写真

コツ・ポイント

好きな野菜いっぱいいれて、豚肉でも美味しい♡ ご飯をいれても♡

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CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301
2014/12/19 13:19に公開
ご覧いただきありがとうございます(*´﹀`*)★4人家族旦那、私、長男(5)、次男(1)★saitama★親子クッキング★時短レシピ★食育
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このレシピのキーワード

スープ ユッケ 牛肉 トウガラシ

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