グリル皿にオイルを引いてガスにかけて熱くします。ご飯を冷蔵庫から出して来て広げて入れます。玄米を使っています。

次にオーブンかトースターかグリルに入れます。
冷蔵庫または、冷凍から、チーズを取り出します。

冷蔵庫から、玉子を出してお箸で溶き卵にします。大さじ1の粉を入れてマドラーで玉にならないように溶かします。

豆乳を入れてマドラーで混ぜます。グリルを開けてチーズをご飯の上にのせます。

続けてご飯の上に奥から手前にチ玉豆ソースをかけます。扉を閉めてさらに焼きます。

焦げ目がついたらでき上がり。タバスコ、粉チーズ、ハーブミックスなどをかけても良い。