じゃがいもは皮をむき、一口大に切り茹でて湯きりする。
熱いうちにバターを加え混ぜておく！

玉ねぎはみじん切りにする。
ひき肉、玉ねぎのみじん切り、塩こしょう、卵を入れて混ぜる。

1のマッシュポテトは包みやすい大きさに丸めておく。
直径1.5〜2cmくらいかな。

肉を手のひらに伸ばすようにして、マッシュポテトを包む。
テフロン加工の深めのフライパンでハンバーグを焼く

両面に焼き色がついたら、トマト缶、ケチャップ、ソース、水100cc(分量外)を入れ煮込む

水分が少なくなったら出来上がり！