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優しいおでん♪-レシピのメイン写真

優しいおでん♪

かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214

優しい味のおでんで芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおでんを食べて美味しかったので、思い出しながら作っておいしかったので覚え書きです♪

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おばあちゃんのおでんを食べて美味しかったので、思い出しながら作っておいしかったので覚え書きです♪

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かにさんこ
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おばあちゃんのおでんを食べて美味しかったので、思い出しながら作っておいしかったので覚え書きです♪

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材料

4人分
  • だいこん 1/3本
  • にんじん 1本
  • ちくわ 3本
  • 揚げ豆腐 1個
  • 好きな練り物 1パック
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 800cc
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切って全部鍋で10分以上ぐつぐつ茹でる。

  2. 2

    最後に調味料を入れてもう一度沸騰させて出来上がり♪

コツ・ポイント

人参をたくさん入れて甘めに♪大根と人参はしっかり火を通して♪お好みでからしをつけても♪

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かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214
2019/07/22 08:29に公開
☆岐阜県在住☆9才・8才・4才の3人の子持ちのお母さんです。宜しくお願いします！
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