鳥もも肉とナスの中華風炒め

鳥もも肉とナスの中華風炒め-レシピのメイン写真

鳥もも肉とナスの中華風炒め

まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

ご飯が進む一品になりました♡
子供たちもたくさん食べてくれました♡
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ナスをたくさん頂いたので(^^)

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材料

4人分

ナス 3本
サラダ油(ナスに使います) 大さじ3
鳥もも肉 2枚(約500g)
塩コショウ適量
片栗粉大さじ2
味覇大さじ1
お酒大さじ3
お醤油大さじ3
サラダ油(フライパンに使います) 小さじ2

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作り方

1
ナスゎ食べやすい大きさに切り
ボールに入れサラダ油を入れて
かき混ぜます(^^)
2
鳥もも肉も食べやすい大きさに切ります(^^)
3
袋に切ったもも肉を入れ
塩コショウ、片栗粉を入れ
よく揉みます(o^^o)
4
フライパンにサラダ油入れ
お肉を炒めます( ^ω^ )
5
お肉の両面が焼けたらナスを入れさらに炒めます(^-^)
6
弱火にし蓋をしてお肉の中まで火を通します(o^^o)
7
味覇、お酒、お醤油を入れかき混ぜ味がついたら完成です♡

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まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

2019/07/22 08:31に公開

料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)

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このレシピのキーワード

炒めものなす片栗粉鶏もも肉酒

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