オリーブオイルを熱し、ニンニクと玉葱ときのこ類を全て強火で炒める。

火が通ったら、塩胡椒をして一旦ボウルにとる。

新しいフライパンにアスパラガスを加えて炒め、さらに牡蠣も加えて炒める。

白ワインとコンソメを加えて更に炒め、<2>で炒めておいたキノコを全て加える。

全体的に火が通れば完成(o^^o)