今回使用した味噌です！

キャベツ・ピーマン・にんじんを食べやすい大きさに切り、洗ってしっかり水気を切っておく。

鍋に酒と水(分量外)を入れ沸騰させ大きめに切った豚バラ肉を茹る。肉の色が変わったら火を止めておく。汁は捨てないでください

合わせタレの材料をすべて入れてよく混ぜ合わせておく。

フライパンを火にかけ、茹でて水気を切った豚バラ肉を炒めていく。

豚バラ肉に焦げ目がついてきたら、野菜をすべて入れ炒める。

野菜がしんなりしてきたら、合わせタレをお好みの分量入れ、絡めながら炒め完成です！