ベジタリアン☆豆腐レモンケーキ
herb_rose @cook_40054549
植物性の材料で作ったヴィーガン仕様の豆腐レモンケーキです。
このレシピの生い立ち
卵とバターを使った豆腐レモンケーキが思いのほか好評だったので、せっかくヘルシーにするならヴィーガン仕様も作ってみようと考えました。
ベジタリアン☆豆腐レモンケーキ
植物性の材料で作ったヴィーガン仕様の豆腐レモンケーキです。
このレシピの生い立ち
卵とバターを使った豆腐レモンケーキが思いのほか好評だったので、せっかくヘルシーにするならヴィーガン仕様も作ってみようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フープロにアーモンド以外の材料を入れてガーと混ぜます。
-
- 2
マドレーヌ型に流しいれてアーモンドをトッピングします。
-
- 3
170℃のオーブンで20分ほど焼きます。
-
- 4
絹ごし豆腐を使ってもできますが、焼いた後少し萎みます。
-
- 5
卵・バター使用の豆腐レモンケーキもヨロシク♪レシピID : 20327712
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コツ・ポイント
ＨＭを入れてから混ぜすぎると膨らみが悪くなります。
オリーブオイル入れ忘れて作っても全然大丈夫でした。
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