鮭に塩胡椒、お酒をふりレンジで2～2分半
中まで温めます
人参は細切り、玉ねぎはスライス、ほうれん草は2㎝長さに切ります

②に人参も加えてサッと炒めたら、水とコンソメを加えて中火で3分程煮込んだら
次に、牛乳を加えます

沸騰したら鮭を加えて弱火で2分程煮込み生クリームを加えます
コンスターチ又は片栗粉の同量をスープからとり、よく溶きます

溶いたものをスープに入れ混ぜながらとろみをつけます。
次に火を中火にし、ほうれん草を加えて沸騰してきたら火を止めます

塩胡椒てお好みの味に整えて完成です!!