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なんと2ステップで!タイ風カレー
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なんと2ステップで!タイ風カレー-レシピのメイン写真

なんと2ステップで!タイ風カレー

*lune*
*lune* @cook_40035017

なんとタイ風カレーが2ステップ!!
「風」なので本格味より手軽さを求めるときに・・・

このレシピの生い立ち
ひとりランチとか手軽にすましたいときに。
スパイスがいろいろあったのでいろいろ入れてみました。
http://lune25.blog21.fc2.com

なんとタイ風カレーが2ステップ!!
「風」なので本格味より手軽さを求めるときに・・・

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ひとりランチとか手軽にすましたいときに。
スパイスがいろいろあったのでいろいろ入れてみました。
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なんと2ステップで!タイ風カレー

*lune*
*lune* @cook_40035017

なんとタイ風カレーが2ステップ!!
「風」なので本格味より手軽さを求めるときに・・・

このレシピの生い立ち
ひとりランチとか手軽にすましたいときに。
スパイスがいろいろあったのでいろいろ入れてみました。
http://lune25.blog21.fc2.com

なんとタイ風カレーが2ステップ!!
「風」なので本格味より手軽さを求めるときに・・・

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スパイスがいろいろあったのでいろいろ入れてみました。
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材料

2人分
  • ☆ピーナッツバター 小さじ2
  • ☆クミン ひとつまみ強
  • ☆ターメリック ひとつまみ強
  • ☆カレー粉 ひとつまみ強
  • ☆ガラムマサラ ふたつまみ
  • ☆にんにく・しょうがみじん切り 1/2かけ
  • ☆一口大に切った鶏肉 100g
  • ☆薄切りたまねぎ 1/4コ分
  • ☆おこのみでレーズン 10粒
  • ☆塩こしょう 少々
  • ★ココナッツミルクパウダー 大さじ4
  • ★熱湯 200cc
  • ★3cmくらいに切ったパクチー 3本分
  • ★しめじ 片手いっぱいくらい
  • ★ナンプラー 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を全てしっかり混ぜてスチームケース(耐熱容器)に入れてレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ★を合わせたものを注ぎいれてひと混ぜしレンジで5分加熱する。

コツ・ポイント

ココナッツミルクパウダーは水では溶けないので必ず熱湯で溶いてください。
辛さはほとんどないので…
辛いのがお好きな方は唐辛子などを入れてくださいね~

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*lune*
*lune* @cook_40035017
2014/12/20 03:28に公開
5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 シメジ にんにく レーズン カレー粉 クミン コリアンダー ピーナッツバター 玉ねぎ しょうが

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