貧血改善☆簡単☆鳥レバーの甘辛生姜煮
あかあかあさん☆ @cook_40291558
とにかく簡単☆ビールのおつまみに、忙しい女性や、育ちざかりの子どもの鉄分補給にぴったり☆
このレシピの生い立ち
貧血気味の時に母に作ってもらって食べると貧血が改善したので、たまに貧血気味かなーっと思ったら作ります。
貧血改善☆簡単☆鳥レバーの甘辛生姜煮
とにかく簡単☆ビールのおつまみに、忙しい女性や、育ちざかりの子どもの鉄分補給にぴったり☆
このレシピの生い立ち
貧血気味の時に母に作ってもらって食べると貧血が改善したので、たまに貧血気味かなーっと思ったら作ります。
作り方
- 1
鳥レバーを食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋に、醤油、砂糖を入れ火をつけます。
- 3
砂糖が溶けたら鳥レバーをお鍋に入れ、レバーに火が通ったら生姜を入れ軽く混ぜ出来上がりでーす。
コツ・ポイント
レバーなので気になる方は少し長めに火を通してください。しかしあまり長く火を通すとかたくなってしまいます。
味付けは適当に自分好みの味付けにして美味しく食べてください☆
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