米粉と全粒粉のココナッツミルクパン
くるみみくる @cook_40068865
米粉と全粒粉とココナッツミルクで
パンを作りたくて！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないでパンを作りたくて！
あと、ココナッツミルクを使って
バターなしにしてみたくて(о´∀`о)
米粉と全粒粉のココナッツミルクパン
米粉と全粒粉とココナッツミルクで
パンを作りたくて！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないでパンを作りたくて！
あと、ココナッツミルクを使って
バターなしにしてみたくて(о´∀`о)
作り方
- 1
HBで生地コース。
ミックスコールで
メープルチップを入れる。
1次発酵まで！ - 2
生地を出して、8分割。
濡れ布巾をかけて
10～15分ベンチ - 3
生地にクリームチーズを入れて、丸め直す。
丸めにくいけど、頑張って丸める。 - 4
オーブン発酵機能で
40度25～30分
2次発酵 - 5
180度余熱
ｸｰﾌﾟを入れたら、
霧吹きをして
12～15分焼く！
コツ・ポイント
粉は全て米粉でも大丈夫です！
ココナッツミルクも牛乳や豆乳でも
大丈夫です！
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