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さつまいもで☆肉じゃが
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さつまいもで☆肉じゃが-レシピのメイン写真

さつまいもで☆肉じゃが

ナピト
ナピト @cook_40054173

さつまいもの肉じゃが(^^) 甘くて美味しいです。
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冷蔵庫にあったもので

さつまいもの肉じゃが(^^) 甘くて美味しいです。
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さつまいもで☆肉じゃが

ナピト
ナピト @cook_40054173

さつまいもの肉じゃが(^^) 甘くて美味しいです。
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g
  • さつまいも 150g
  • コンニャク 1\2枚
  • れんこん 1\4節
  • インゲン 4本
  • 煮汁
  • 水 1カップ
  • 薄口醤油 大1〜
  • 酒 大1〜
  • 砂糖 大1〜
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作り方

  1. 1

    豚肉、さつまいも、コンニャク、れんこんを一口大に切ります

    • さつまいもで☆肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    切った材料と煮汁を鍋に入れる。火をつける

    • さつまいもで☆肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして15分煮る

    • さつまいもで☆肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    分量外の塩で塩茹でにしたインゲンと合わせて出来上り

    • さつまいもで☆肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

コンニャクは時間があれば湯通しして下さいね。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/12/22 20:45に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

肉じゃが いんげん さつま芋 れんこん こんにゃく 酒 豚バラ肉

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