菜の花のハーブフリッター☆お弁当にも♪

Name: 菜の花のハーブフリッター☆お弁当にも♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1/4束; ☆小麦粉（薄力粉） 大2; ☆片栗粉 大1; ☆水 大4; ☆粉チーズ 大2; ☆ハーブ系ソルト（マジックソルト、レモンペッパーソルトなど） 小1/2; 揚げ油 適量

kaana57 @kanakosato

市販のハーブ入りスパイスを使って簡単に春を演出♪
衣にチーズも入って冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
菜の花を使って食卓に春を演出しました♪

菜の花のハーブフリッター☆お弁当にも♪

kaana57 @kanakosato

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材料

2人分

菜の花 1/4束
☆小麦粉（薄力粉）大2
☆片栗粉大1
☆水大4
☆粉チーズ大2
☆ハーブ系ソルト（マジックソルト、レモンペッパーソルトなど）小1/2
揚げ油適量

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作り方

1

菜の花は長さを半分に切る。
2

☆をよく混ぜ、１をたっぷり絡ませる。
3

170度の揚げ油でカラッと揚げ、キッチンペーパーの上でしっかり油をきる。

コツ・ポイント

＊見た目を重視したい場合、茎部分は別の料理に使い、穂の部分のみを使うようにすると、春らしくきれいに仕上がります。

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kaana57 @kanakosato

2018/03/12 06:07に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

フリッター片栗粉菜の花ハーブ薄力粉小麦粉

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