お豆腐の肉巻き
もう一品作りたいな、足りないな…って時に簡単に出来ちゃいます(*`･ω･´)
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したくて…
作り方
- 1
お豆腐を半分にカットしてレンジでチンしてからキッチンペーパーでしっかり水気をとる。
- 2
お豆腐に片栗粉をまんべんなくまぶす
- 3
豚ロースに塩こしょうをかるくして、2のお豆腐をくるくる巻く
- 4
巻いた方の端を下にして(はがれない為に)フライパンで焼いて、お肉に焼き目がついたら☆を合わせた調味料を入れて絡めて完成！
コツ・ポイント
最後にゴマを潰しながら散らすと香りがいいです！普通のお豆腐(200g)で作る場合8カットしてお肉8枚で巻いても作れます(>_<)タレを作るのが面倒な時は市販の焼肉のタレや生姜焼きのタレで代用しても美味しいですよ٩(｡•ω•｡)و♡
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