Xmasに!簡単ローストチキン♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

オーブン任せなので簡単!なのにパーティーで大活躍!!
このレシピの生い立ち
骨付きのもも肉があったので考えてみました。

Xmasに!簡単ローストチキン♪

オーブン任せなので簡単!なのにパーティーで大活躍!!
このレシピの生い立ち
骨付きのもも肉があったので考えてみました。

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉骨付き 5本
  2. ◎醤油 150cc
  3. ◎酒、みりん 各20cc
  4. ◎砂糖、はちみつ 各大2
  5. ◎ショウガ、ニンニクすりおろし 各小1

作り方

  1. 1

    ジップロックに鶏もも肉骨付きと◎の調味料を入れて1日冷蔵庫で寝かせる。(もも肉はフォークで刺して、味を染み込みやすく)

  2. 2

    220度に予熱したオーブンで、漬け込んだ鶏もも肉を焼く。

  3. 3

    途中、ハケでタレを3〜4回塗る。30分〜40分焼いて出来上がり♪

  4. 4

    私は一緒にじゃがいもと人参も焼きました。多少焦げても気にしませんw

コツ・ポイント

何もありません!
何度かハケでタレを塗っていくうちに照り照りになって行きます。

焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてください。そうしないと私のようになります(笑)

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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