〆サンマのカルパッチョ
レモンマヨでさっぱりヘルシーな仕上がり!
このレシピの生い立ち
少しの〆サンマを千切り野菜でボリューミ一に!!
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少しの〆サンマを千切り野菜でボリューミ一に!!
大根、玉ねぎは水にさらしてしっかり水切りして置く。
〆サンマは一口サイズにカットし、アボカドはサイコロ状にカットする。
マヨネーズとレモン汁混ぜてレモンマヨを作る。
お皿に大根、玉ねぎ、アボカドを盛り、〆サンマを散らして、レモンマヨをところどころにのせ、ドレッシングをかけて出来上がり。
レモン汁とマヨネーズの量はお好みで作って下さい。
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