豚肉を炒める。塩コショウで。豚トロがおすすめ。香ばしくやきやしょうｗ

皿に１をとっておく。そのままフライパンに水を入れてわかす

そうめんを茹でる。
茹で上がったら冷水にさらす。

そうめんを器にもりキムチと豚トロを載せてめんつゆと酢と混ぜたのをかけて上から豆板醤をかけて完成